気の合う仲間と手作りタイ料理でご宴会‼
ご宴会について
・月・水曜日 18:00～21:00 or 19:00～22:00
日曜日 18:00～21:00
・３～６名様のグループでご予約ください。
・完全予約制(貸切)となります。
・お申し込みは、５日前までにお願いします。
お一人様￥7000-（税込）
【料理３品 ウェルカムドリンク 乾杯ドリンク】
＜当日の流れ＞
・当日お作りいただくメニューのご紹介
・ハーブや調味料などの使い方･レシピについての説明を聞きながら、皆さんで調理をすすめていただきます。
・少人数制ですのでいつでも、ご質問していただけます。
・完成いたしましたら、ご試食です。
・お1人様ワンドリンク込みです。
・みんなで作ったお料理と一緒に「乾杯！」です。
・ごゆっくり食事をお楽しみください。
・時間内であれば、追加でドリンクは注文いただけます。
・後片付けの必要はありませんので、お時間までごゆっくりとお過ごしください。
・エプロン、筆記用具をご持参ください。
・写真撮影は可能ですが、動画撮影はお断りさせていただきます。
コース内容
＜ Aコース ＞
・春雨サラダ
・トムカーガイ
・トムヤムチャーハン
大人気！甘酸っぱくて、ちょっぴり辛くてヘルシーなサラダです。基本のたれをマスターできます。
ココナッツミルクにハーブを加えた、鶏肉とキノコのスープ。コクとの爽やかさのバランスが癖になります。
エビ・イカを使用し、ハーブたっぷりトムヤム味のチャーハンを作ります。
＜ Bコース ＞
・目玉焼きのサラダ
・トムヤムクン
・パッタイ
材料もシンプル、作り方も簡単なので、ちょっとしたおかずに最適です。 ます。
タイ産のオオテナガエビと新鮮なタイのハーブを使い、旨みたっぷり香り高く爽やかに仕上げます。
ペーストの作り方を紹介。まとめて作り置きしておけば、いつでも簡単にパッタイが作れます。
＜ Cコース ＞
・青パパイヤのサラダ
・ラープガイ
・鶏肉のグリーンカレー
青パパイヤを使ったヘルシーなサラダ。甘味、辛味、酸味のバランスを調整し、お好みの味に仕上げてみましょう。
鶏ひき肉のスパイシーハーブサラダ。
いろいろなバリエーションもご紹介。
タイ産の茄子とハーブを使います。ご自宅でも本格的に作るためのポイントを紹介。
＜乾杯ドリンク＞
ビール
チューハイ
サワー
ハイボール
カクテル
ソフトドリンク
シンハー樽生
マンゴハイ / グァバハイ / ライチハイ
レモン / グレープフルーツ
メコン / センソム
ジントニック / モスコミュール / キューバリバー / カシスソーダ
ファジーネーブル / マリブコーク …他
マンゴ / グァバ / ライチ / オレンジ / グレープフルーツ
コーラ / ジンジャエール ．．．他
ご予約方法
お電話または店頭にてご予約ください。