トム ヤム クン
    分量下準備
    3人前15
    調理
    20
    分量下準備
    3人前15
    調理
    20
    材料
    スープ
    具材
    • 有頭エビ3
    • キノコ50g
    • 赤たまねぎ30g
    • 唐辛子2
    • プチトマト9
    トッピング
    作り方
    1. 鶏がらスープに、ハーブ類・調味料・あく抜きしたエビを入れ煮込む
    2. しばらく煮込んだらハーブ類を取り除き、具材を加え煮込む
    3. 火を止める直前に、チリインオイル・ココナッツミルクを加える
    4. 器に移し、お好みでパクチーを飾る。